| 纯手工造型巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 305克 | 纯手工造型巧克力热量/卡路里1712千卡 | |||

1/8. 巧克力我选用的是这种巧克力币的,这种小块状的比较好融化,如果大家用的是一大块的那种巧克力,建议切成小块或者弄碎了再融,不然会耽误很多时间
(白巧克力搭配出来效果会好看一些,我没有白的,就用粉色的做搭配了)

2/8. 隔水加热巧克力。我是用的这种方法加热的,比较省事,也省巧克力,以前放在不锈钢碗里隔水加热发现好多巧克力最后弄不出来,沾在碗里了,太浪费了(这种方法加热巧克力水温不要太高,不然裱花袋会变形或融化)

3/8. 准备好模具

4/8. 巧克力挤到模具里,放冰箱冷藏十到二十分钟。裱花袋剪的口要小一点,完全融化了的巧克力像水一样,口子稍微大一点就会控制不住巧克力的流量了

5/8. 成型,脱模,喜欢的可以再用不同颜色的巧克力做一下装饰

6/8. 完成啦!装在盒子里送人是不是也棒棒哒呀~

7/8. 好啦~

8/8. 秀一下
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、帮助消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有治疗高血压、预防癌症、促进消化等功效;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;