| 粉条肉馅生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 373克 | 粉条肉馅生煎包热量/卡路里1007千卡 | |||

1/10. 准备开水泡好的粉条、葱末、姜末、肉馅

2/10. 粉条剁碎

3/10. 肉馅吃水顺时针方向搅拌加入粉条、姜末、老干妈酱一勺、黄豆酱一勺、盐、芝麻油、红油顺时针搅拌,最后撒入葱花

4/10. 搅好的馅

5/10. 发面团和馅

6/10. 分割整理面剂

7/10. 擀好的面皮,中间厚周边薄

8/10. 包包子

9/10. 包好后醒发十五分钟,夏天温度高时间略短

10/10. 锅内刷薄油煎制后加入小半碗水收干即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、润燥等功效;可与鸡腿菇、木瓜、圆白菜搭配;与海虾、梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、增强免疫力、减肥等功效;