| 抗霾养颜,百合白果炒甜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 335克 | 抗霾养颜,百合白果炒甜豆热量/卡路里908千卡 | |||

1/5. 准备好材料。

2/5. 甜豆分别从两头撕去老筋,洗净,从中间斜切一刀,分成两段。新鲜百合洗净,在两头切一刀,这样很容易就分散成小片了。白果去掉外壳和内层的薄衣。

3/5. 甜豆放入滚水中汆烫1分钟,捞出,放凉水里浸泡片刻。

4/5. 再放入包好的白果仁汆煮2分钟,捞出沥净水。

5/5. 锅烧热,放入油,烧至6成热,先倒入白果和甜豆翻炒,然后再放入百合,翻炒至百合变得透明,加盐调味即可出锅。
甜豆的热量334千卡(每100克);具有止泻痢、解乳石毒、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、养颜、润燥等功效;可与银耳、桂圆、芹菜搭配;与猪肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止泻、缩小便等功效;可与冰糖、杏仁、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;