| 早餐—炒豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 211克 | 早餐—炒豆丝热量/卡路里621千卡 | |||

1/10. 豆丝切短

2/10. 肉沫生粉,盐,料酒拌一下。

3/10. 大葱切好

4/10. 倒油,多点

5/10. 爆葱

6/10. 肉沫炒断色

7/10. 下豆丝,给盐,可以多炕一下,烧焦点好吃

8/10. 给酱油,耗油(或者老干妈)

9/10. 最后洒点鸡精

10/10. 完成。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、提鲜等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗菌、预防高血压等功效;可与兔肉、红枣、明虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;