| 黄金炸馍片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 633克 | 黄金炸馍片热量/卡路里2447千卡 | |||

1/1. 将面跟淀粉一比一对好,加入鸡蛋搅匀,放入切碎的香菜,放入一勺黑芝麻,一起搅匀,把剩馒头一热切片,放蛋糊里边裹上一层蛋糊,然后放油里炸至金黄,就可以开吃了,也可以撒上椒盐。我是用了昨天椒盐蘑菇剩下的角料,炸的馍片,配上椒盐,真的很好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与肥牛、基围虾、干贝搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、润肠通便等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、缓解胃痛、发汗透疹等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;