| 小热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 热狗肠 | 克 | 1612千卡 | 307千卡 | 13.2克 | 25.2克 |
| 总量 | 895克 | 小热狗面包热量/卡路里2533千卡 | |||
 热量2533千卡，相当于槌球1013分钟消耗的热量...150 | |||||
小热狗面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（240克）、牛奶（130克）、热狗肠（5根）、白糖（25克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、食用油（20克）、酵母（4克）
1/12. 所有材料除热狗肠外按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母的顺序投入面包机里，和面25-40分钟。
2/12. 揉出手套膜。
3/12. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。
4/12. 发好的面团均分5份，每份都揉成细面条缠绕热狗收好尾。
5/12. 发酵至两倍大。
6/12. 表面可以涂蛋黄液，嫌麻烦的就直接烤，165度17分钟，烤前喷些水，上色盖锡纸。
7/12. 烤好了热狗面包取出晾至温热装袋密封保存。
8/12. 近照看看
9/12. 成品1
10/12. 成品2
11/12. 成品3
12/12. 成品4
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美白等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与米汤、钙粉、酒相克，同食可能会引起不适；
热狗肠的热量307千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 小热狗面包热量2533 千卡
- 脂肪30.06 克
- 蛋白质32.01 克
- 碳水化合物82.83 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克