| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 手撕包菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于固定脚踏车6分钟消耗的热量...420 | |||||
手撕包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（一颗）、大蒜（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、陈醋（2勺）、生抽（1勺）、盐（3克）、白糖（4克）、胡椒粉（1克）、五香粉（1克）、鸡精（适量）
1/7. 包菜用手撕成小片，洗净沥干水。
2/7. 准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3/7. 锅预热后倒入油，倒入配料爆香片刻。
4/7. 炒出香味后，放入卷心菜。
5/7. 不停的翻炒，可以适当的用锅铲压扁包菜（这是让包菜入味的一个小窍门），炒至微微变色。
6/7. 这时加入提前调好的料汁。
7/7. 翻炒片刻后即可出锅。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克