| 青椒鹌鹑皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 679克 | 青椒鹌鹑皮蛋热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于吹长号460分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒鹌鹑皮蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（24颗）、小尖椒（4颗）、小米辣（3颗）、生抽（2勺）、鸡精（半勺）、蒜蓉（2颗）、色拉油（适量）、白糖（半勺）、香醋（一点点）
1/6. 剥好的迷你版皮蛋，是不是好可爱，不忍心吃了都。
2/6. 发现了一枚花朵版的迷你皮蛋。
3/6. 青椒碎和小米辣碎，家里没蒜了，所以没有拍到。
4/6. 把辣椒碎们全倒在皮蛋君们的头上。
5/6. 依次放入生抽，鸡精，白糖，香醋，拌匀后淋在皮蛋上面。
6/6. 起锅，锅热了以后放色拉油，待油烧热后，关火直接将油淋在皮蛋上面就可以开吃啦。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、提鲜等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降低胆固醇、降血糖等功效；可与火腿、玉米面、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒鹌鹑皮蛋热量1609 千卡
- 脂肪126.56 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物215.75 克
- 钠1227.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾1737 毫克