| 自制肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 514克 | 自制肉串热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于骑摩托车412分钟消耗的热量...150 | |||||
自制肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、孜然（少量）
1/3. 切成肉片
2/3. 用竹签传在一起
3/3. 炭火烤
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、生肌健力、温补脾胃等功效；可与香菜、海参、刀豆搭配；与半夏、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、理气调中等功效；
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营养信息
- 自制肉串热量1029 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克