| 紫色酸汤混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 紫色酸汤混沌热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于爵士乐健身操65分钟消耗的热量...360 | |||||
紫色酸汤混沌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、小葱（50克）、皮牙子（200克）、芝麻（0.5克）
1/3. 牛肉小切碎，要越碎越好
2/3. 紫色甘蓝榨汁,用过滤网过几遍，这样做的目的是保证没菜末,然后800克面粉,加五中汤勺盐,在菜汁加一小碗温水,因为紫色甘蓝的颜色太重，像是发黑，加水后变淡了，就是现在这种颜色然后和面,和面后醒办小时左右
3/3. 在菜里加两汤勺半的盐,加十汤勺清油,加点味精,放些花椒粉，然后就可以开始包楼，第一次发,顺序写的不对的地方大家别喷哦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、促进康复等功效；可与枸杞、芥蓝、菜花搭配；与鲶鱼、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强体质、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫色酸汤混沌热量389 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.07 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠59 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾465 毫克