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凤尾虾球

凤尾虾球的热量和减肥功效

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凤尾虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量848凤尾虾球热量/卡路里1034千卡
游泳 热量1034千卡,相当于游泳172分钟消耗的热量...360

凤尾虾球的做法共11个步骤

食材主料/辅料

海虾(10只)、鸡蛋(1个)、土豆(1个)、淀粉(1小碗)、面包糠(1小碗)、盐(3克)、黑胡椒(5克)
凤尾虾球的做法图解1

1/11. ▲把大虾洗净,去头去外壳,注意尾部不要去掉。

凤尾虾球的做法图解2

2/11. ▲用牙签把虾线挑出。

凤尾虾球的做法图解3

3/11. ▲加入盐和黑胡椒腌上15分钟。

凤尾虾球的做法图解4

4/11. ▲把土豆提前上锅蒸熟,碾成土豆泥,根据自己的口味加盐调味。

凤尾虾球的做法图解5

5/11. ▲取一小块土豆泥用掌心拍扁。

凤尾虾球的做法图解6

6/11. ▲放入一只腌好的虾,然后团成一个圆球。

凤尾虾球的做法图解7

7/11. ▲尾部留在外面。

凤尾虾球的做法图解8

8/11. ▲包好的虾球先在淀粉里滚一圈,抖掉多余的淀粉。

凤尾虾球的做法图解9

9/11. ▲再放到蛋液里滚一圈。

凤尾虾球的做法图解10

10/11. ▲最后裹上一层面包糠。

凤尾虾球的做法图解11

11/11. ▲做好的虾球可以下油锅炸熟,也可以放到烤箱里烤熟。烤制的话,烤箱提前预热到170度,上小火烤大概20-25分钟就可以了。

食材功效信息

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与丝瓜、茄子、大葱搭配;与黄豆、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与百合、小米面、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、宽肠通便等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、和胃等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、抗菌消炎等功效;

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营养信息

  • 凤尾虾球热量1034 千卡
  • 脂肪16.01 克
  • 蛋白质39.56 克
  • 碳水化合物168.72 克
  • 446.9 毫克
  • 210 毫克
  • 5.55 毫克
  • 708 毫克

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