| 自制酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 自制酸豆角热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于吹号角48分钟消耗的热量...120 | |||||
自制酸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、盐（适量）
1/4. 豇豆洗净控干水分！
2/4. 切成丁
3/4. 加入适量盐拌匀（不要粘油所以要找的干净无油的盆拌）
4/4. 装进瓶子里盖紧瓶盖就好了～天气热两天就好了！冬天时间长点
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、理中益气、预防疾病等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、土豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、提鲜等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸豆角热量96 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠10036.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾155 毫克