| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 677克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于晾衣服788分钟消耗的热量...120 | |||||
玉米排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、玉米（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/4. 第一步排骨冲泡后加凉水上锅煮至开锅。将血水和脏东西煮出来。排骨在选材上最好是大排或者猪龙骨（就是排骨米饭那种）我这是昨晚吃剩的小肋排，不太适合煲汤
2/4. 排骨煮沸捞出冲洗干净，一个生玉米切块，这些材料如图，就是两人份的量。然后准备几片生姜
3/4. 电饭煲内加入水排骨和玉米，生姜片和一两勺料酒，按煮饭键。其间注意看看有没有浮沫，因为我的排骨冲洗的很干净所以煮出来的汤也干净。如果有浮沫要捞出扔掉。然后差不多快熟时加入盐和鸡精调味即可。
4/4. 原汁原味的玉米排骨汤出锅，两人喝的很开心～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、健脾开胃、抗癌等功效；可与大豆、鸽肉、小麦搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米排骨汤热量1577 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠10362.5 毫克
- 钙109 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾817 毫克