| 糖醋辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 糖醋辣白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于看书22分钟消耗的热量...78 | |||||
糖醋辣白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、红辣椒（适量）、嫩姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、醋（适量）
1/7. 白菜洗净，切丝，不用太细。
2/7. 白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。
3/7. 红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。
4/7. 白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。
5/7. 锅中放油烧热，放入花椒粒小火爆香，捞出花椒粒不用。
6/7. 锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7/7. 盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋辣白菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克