| 私房花生酱香萝卜扇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 209千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 665克 | 私房花生酱香萝卜扇热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于绘画221分钟消耗的热量...270 | |||||
私房花生酱香萝卜扇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、四季宝花生酱（35克）、生抽（1茶勺）、麻油（1茶勺）、香醋（10毫升）、自制辣椒葱油（2茶勺）、胡椒粉（少许）、白砂糖（1茶勺）、橄榄油（1茶勺）、食盐（1茶勺）、熟黑芝麻（少许）
1/10. 准备好所需食材~
2/10. 用波浪刀先切薄厚均等的圆片，厚度约6mm~
3/10. 再从中切开，而后切3等分~
4/10. 放入沙拉碗中~
5/10. 将小料备好倒入碗中，挤入四季宝花生酱~
6/10. 用筷子朝一个方向搅拌均匀~四季宝花生酱质地顺滑味道香浓，完全不会出现调酱不均匀的情况~
7/10. 将调好的酱倒入沙拉碗~
8/10. 调拌均匀~
9/10. 装盘，撒上些熟黑芝麻，是不是特别诱人呢？
10/10. 花生酱不仅使小菜着色均匀，且更添香气，实在是棒极了，好想给妈妈尝尝啊~
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与糙米、鹅肉、油豆腐搭配；与雪梨、猪腰、何首乌相克，同食可能会引起不适；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、通便、益肝养发等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、护肝、促消化等功效；可与猪骨、桑葚、大蒜搭配；与牛奶、菜心、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房花生酱香萝卜扇热量993 千卡
- 脂肪253.56 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物222.58 克
- 钠39913.9 毫克
- 钙724 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾575 毫克