| 獨頭蒜煲排骨湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米酒 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 獨頭蒜煲排骨湯热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于壁排球86分钟消耗的热量...420 | |||||
獨頭蒜煲排骨湯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、独蒜（兩顆）、老姜（兩片）、杏鮑菇（一根100克）、米酒（30克）
1/3. 準備獨頭蒜兩顆（如果喜歡味濃的話可以再增加一顆，但不要再多了，那會阻擋掉湯的鮮甜味。
2/3. 一根排骨切成几小段，再將杏鮑菇切塊。忘拍照了！
3/3. 獨頭蒜煲排骨湯《雙人份》完成囉！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；可与茄子、红薯、蘑菇搭配；与鹌鹑、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、增进血行、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、美容、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 獨頭蒜煲排骨湯热量599 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾274 毫克