| 软糯芋头丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 炸粉 | 克 | 506千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 软糯芋头丸子热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于修建房屋223分钟消耗的热量...330 | |||||
软糯芋头丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫芋头（1000克）、糯米粉（200克）、炸粉（150克）、花生油（500毫升）、盐（8克）、五香粉（2克）、香葱（100克）
1/6. 紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；
2/6. 加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；
3/6. 把均的芋头揉成小团；
4/6. 裹上一层炸粉，多余的抖掉；
5/6. 热锅，倒入花生油，油温达到180度，倒入丸子；PS：根据锅的大小定油量
6/6. 炸至金黄，中途可翻转；起锅用吸油纸把多余的油吸干
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、美容益寿等功效；可与百合、枣、乌鸡搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 软糯芋头丸子热量1228 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物153.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克