| 蒜黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 412克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于下坡滑雪162分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜黄炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒜黄（半把）、鸡蛋（4个）、香葱（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/2. 鸡蛋摊开备用
2/2. 锅中放油烧热，放入葱花，蒜黄翻炒，倒入盐翻炒，蒜黄快熟时放入鸡蛋翻炒二三分钟就可以出锅了
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗辐射、解气消胀、抗衰老等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与基围虾、桂圆肉、桂圆搭配；与桔子、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 蒜黄炒鸡蛋热量810 千卡
- 脂肪110.44 克
- 蛋白质18.23 克
- 碳水化合物11.27 克
- 钠154.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾602 毫克