| 豆干青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 705克 | 豆干青椒土豆片热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于做题658分钟消耗的热量...108 | |||||
豆干青椒土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆干（1块）、青椒（1个）、土豆（1个）、葱蒜（适量）、味极鲜（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、大料（1颗）
1/4. 葱蒜切成图中样子备用
2/4. 豆干切成宽片状，青椒切成丝状备用
3/4. 土豆切成片状备用
4/4. 锅中放入油，油热后放入大料瓣烧黑，转小火放入葱蒜翻炒
2.放入土豆片、青椒翻炒，放入盐继续翻炒
3.土豆片快熟时放入豆干翻炒，放入味极鲜翻炒，再炒二三分钟就可以出锅了
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有解热毒、补脾益胃、抗血管等功效；可与武昌鱼、西红柿、油菜搭配；与猪血、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、挡辐射等功效；可与苦瓜、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、养颜等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 豆干青椒土豆片热量1184 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质34.33 克
- 碳水化合物116.83 克
- 钠126.9 毫克
- 钙371 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾826 毫克