| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 301克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于吃东西366分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜蓉（适量）
1/5. 用盐水泡十分钟西兰花，再用手掰开一朵朵西兰花
2/5. 清洗干净
3/5. 用开水焯一下
4/5. 再放入锅里煸炒出锅
5/5. 成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、清热解渴等功效；可与平菇、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、调味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、龙须菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量732 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物23.53 克
- 钠10074.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾540 毫克