| 电饭煲叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 718克 | 电饭煲叉烧热量/卡路里2758千卡 | |||
 热量2758千卡，相当于循环训练345分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭煲叉烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜（1块）、料酒（2大勺）、酱油（1大勺）、生抽（2大勺）、食用油（1大勺）、盐（3克）、蚝油（2大勺）、梅花肉（500克）、白砂糖（15克）
1/4. 梅花肉洗净，整块放入盆里，生姜拍碎，和料酒生抽耗油等腌半小时以上
2/4. 连带汤汁倒进电饭煲，一次煮饭程序后肉翻一面再来一次煮饭程序
3/4. 接着取出肉切片装盘
4/4. 淋入电饭煲里的酱料，撒上葱花和白芝麻即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 电饭煲叉烧热量2758 千卡
- 脂肪144.79 克
- 蛋白质35.31 克
- 碳水化合物157.03 克
- 钠16959.8 毫克
- 钙381 毫克
- 铁15.81 毫克
- 钾839 毫克