| 新意大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 新意大盘鸡热量/卡路里1262千卡 | |||

1/5. 鸡块,土豆块,过水

2/5. 豆瓣酱,辣椒酱,大红袍炒化,葱姜蒜炒香

3/5. 炒鸡块,加入大料粉,按个人口味选取大料,如果不会可添加二十三香粉

4/5. 添开水,加土豆块

5/5. 一小勺糖,用味精,鸡精,生抽,豉油,辣鲜露,东古调味。切记不用盐。土豆块熟透起锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、宽肠通便等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;