| 土豆培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 61千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 622克 | 土豆培根披萨热量/卡路里917千卡 | |||

1/7. 准备食材,当然你有什么可以放什么,不用受到限制

2/7. 披萨饼皮我为了方便买的现成的,在披萨盘滴几滴植物油抹匀防止粘,在披萨饼上刷上番茄酱和黑胡椒酱(我家里只有这些,讲究一点可以买披萨酱或者用番茄制作),铺上一层芝士后就可以放食材了。

3/7. 自己做可以控制多少芝士,这是最幸福的细节

4/7. 土豆是这个菜谱中的重点,和芝士结合起来真的完美极了

5/7. 表面再铺满一层芝士入烤箱180度上下火烤11分钟

6/7. 考好后拿出来放入点缀的红色彩椒、再加入一层芝士放进去,考7分钟

7/7. 整个时间大概18分钟,我用的是九寸烤盘,由于是小孩吃我没有放黑胡椒粉末、罗勒叶、披萨草之类的。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、减肥等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有利五脏、补益健身、预防高血压等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有化痰、清热除火、强筋等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、健脾开胃、减肥等功效;可与鸽子、牛膝、豇豆搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;