| 青菜土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 251千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 25千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 779千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 790克 | 青菜土豆排骨汤热量/卡路里1055千卡 | |||

1/16. 材料:土豆、青菜

2/16. 排骨(已焯水)

3/16. 将土豆洗净、去皮。

4/16. 放在案板上切开,待用。

5/16. 将青菜洗净。

6/16. 放在案板上切开,待用。

7/16. 随后,将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里。

8/16. 加适量的料酒。

9/16. 加入一些清水。

10/16. 接着,盖上盖、烧煮5分钟后关火。

11/16. 焖至没气后开盖。

12/16. 然后,合入切开的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

13/16. 最后,加适量的盐。

14/16. 加适量的鸡精。

15/16. 调味搅匀,即成。

16/16. 盛出,装入碗中。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与萝卜、白菜、山楂搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;