| 烤箱猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 635克 | 烤箱猪肉脯热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于开车510分钟消耗的热量...120 | |||||
烤箱猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（500克）、酱油（5勺）、鸡精（1勺）、胡椒（2勺）、孜然（1勺）、蜂蜜（2勺）
1/5. 瘦猪肉洗净剁成泥。
2/5. 把所有调味料混合，顺时针搅拌均匀。
3/5. 把肉泥平铺在吸油纸（锡箔纸）上，覆盖保鲜膜，用擀面杖压成2毫米的薄肉饼。（图中肉饼下没纸，勿学！）
4/5. 烤箱预热180度5分钟。薄肉饼撕掉保鲜膜，放入烤箱中层，上下火，180度，8分钟，拿出来翻面再8分钟。
5/5. 喜欢肉干的，就小火烤时间长些，肉饼厚度不一样注意观察别烤糊了。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、提鲜等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痛、消炎、解毒等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 烤箱猪肉脯热量1019 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质55.9 克
- 碳水化合物219 克
- 钠6007.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁23 毫克
- 钾3840 毫克