| 奶香蒜末贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贻贝 | 克 | 1906千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 99千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 奶香蒜末贻贝热量/卡路里2178千卡 | |||
 热量2178千卡，相当于做饭871分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香蒜末贻贝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
贻贝（1斤）、黄油（15克）、大蒜（适量）、黄洋葱碎（适量）、白葡萄酒（150克）、青蒜（适量）
1/4. 配料切配。
2/4. 下黄油，小火，煸透洋葱和蒜片，满屋飘香。
3/4. 倒入白葡萄酒，转大火，下贻贝，盖盖，转中小火，煮5分钟。
4/4. 出锅前撒一把青蒜叶，盛出。
食材功效信息
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防高血压、吐血久痢等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝功能、降血糖、防肿瘤等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 奶香蒜末贻贝热量2178 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质51.7 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠830.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾506 毫克