| 葡式蛋挞12个热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 496克 | 葡式蛋挞12个热量/卡路里2338千卡 | |||
 热量2338千卡，相当于骑马292分钟消耗的热量...480 | |||||
葡式蛋挞12个的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（120克）、淡奶油（200克）、细砂糖（60克）、蛋黄（4个）、低筋面粉（20克）、蛋挞皮（12个）
1/2. 将所有材料混合过筛，分别倒入十二个蛋挞皮，七八分满。这个不是很甜，想要吃甜的再加点糖。
2/2. 烤箱两百度预热，五十分钟左右，看到蛋挞表皮有些焦黄就可以停了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与橘子、菠萝、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、和中益肺等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、护视力等功效；可与牡蛎 、基围虾、生菜搭配；与鹅蛋、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞12个热量2338 千卡
- 脂肪148.64 克
- 蛋白质35.91 克
- 碳水化合物232.29 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾489 毫克