| 百香果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 828克 | 百香果酱热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于柔道123分钟消耗的热量...600 | |||||
百香果酱的做法共14个步骤
食材主料/辅料
百香果（40个）、冰糖（适量）
1/14. 百香果，我不想浪费水洗，于是就削掉大约1/4果皮，然后把果肉掏出来。
2/14. 不要削太多，不然果汁流出来会很可惜
3/14. 挖了好半天，壳还挺壮观
4/14. 一小砂锅呢
5/14. 冰糖 我没有放太多 因为这个酸酸的味道我很喜欢。
6/14. 开火。大火熬开，小火慢炖~
7/14. 出现泡泡了，熬到泡泡消失，果酱通透就好。
8/14. 泡泡越来越少 也越来越浓，要加紧搅拌，以免粘锅。
9/14. 一会就可以起锅了
10/14. 可以起锅了
11/14. 玻璃瓶用开水烫过，注意不是所有玻璃瓶子都能用开水烫。瓶子上有微波标志就不用怕。
12/14. 晾干
13/14. 装瓶
14/14. 慢慢享用吧～
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、帮助消化、提神醒脑等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、润肺止咳等功效；可与香蕉、黑芝麻、鸭梨搭配；
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营养信息
- 百香果酱热量1226 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物122.68 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克