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咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
1千卡59千卡2克0克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
总量603咖喱鸡饭热量/卡路里496千卡
壁球 热量496千卡,相当于壁球41分钟消耗的热量...720

咖喱鸡饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、胡萝卜(1根)、咖喱膏(1盒)、盐(1克)、食用油(20克)、西兰花(适量)、葱(炖鸡腿)(适量)、蒜(炖鸡腿)(适量)、生抽(炖鸡腿)(适量)、鸡腿(炖鸡腿)(适量)、生姜(炖鸡腿)(适量)
咖喱鸡饭的做法图解1

1/7. 放葱姜蒜和少许生抽炖鸡腿,我是用高压锅炖的,因为这样小孩更容易消化。

咖喱鸡饭的做法图解2

2/7. 备好图中的材料,胡萝卜切片,土豆切块。

咖喱鸡饭的做法图解3

3/7. 锅里倒入少量食用油,依次放入胡萝卜和土豆翻炒。

咖喱鸡饭的做法图解4

4/7. 倒入鸡汤,大概两分钟后放入适量的咖喱,加热到土豆变棉,咖喱融化,汤汁粘稠即可。

咖喱鸡饭的做法图解5

5/7. 开水锅里放少许盐,西兰花放进去焯一下。放盐不仅西兰花色泽更亮,也会让西兰花入味。

咖喱鸡饭的做法图解6

6/7. 米饭上面浇上汤汁和菜。

咖喱鸡饭的做法图解7

7/7. 色香味俱全,健康而美味。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与樱桃番茄、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、下气等功效;可与圆白菜、莴笋、西兰花搭配;与白萝卜、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、提鲜等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、高脂血症等功效;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、抗癌等功效;可与芥末、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡饭热量496 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质6.9 克
  • 碳水化合物44.33 克
  • 10057.7 毫克
  • 139 毫克
  • 4.2 毫克
  • 580 毫克

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