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鸳鸯燕窝

鸳鸯燕窝的热量和减肥功效

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鸳鸯燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
总量74鸳鸯燕窝热量/卡路里53千卡
羽毛球 热量53千卡,相当于羽毛球12分钟消耗的热量...270

鸳鸯燕窝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

燕窝条(两条)、桂圆(6个)、蜂蜜(适量)、杞子(少量)、红枣(2个)
鸳鸯燕窝的做法图解1

1/9. 老妈给的燕窝条很干净,我用净水机过滤的水泡的,第一次泡3-4小时,视燕窝的厚度来说,越厚要泡的时间越长,第一次泡的水不要丢,留着。

鸳鸯燕窝的做法图解2

2/9. 泡好了之后用叉子捞出来,看看有没有燕毛跟杂质要挑出来,顺便把燕窝按散,现在可以看出是不是假燕窝。

鸳鸯燕窝的做法图解3

3/9. 真燕窝就像这样子,一条一条地分明,也很透明,假燕窝就像加了淀粉那样是糊糊的黏黏的。

鸳鸯燕窝的做法图解4

4/9. 把燕窝弄散,想这个样子。

鸳鸯燕窝的做法图解5

5/9. 然后放进炖盅里,我体质热,所以决定什么都不放,等炖好了放冰箱然后加蜂蜜。LG体质寒,所以我放了6颗桂圆2颗红枣若干杞子,补血。

鸳鸯燕窝的做法图解6

6/9. 最少炖7个小时,7-10小时之间就行了,因为没炖软的燕窝吃下去难消化,容易引起腹泻。

鸳鸯燕窝的做法图解7

7/9. 我是晚上炖的,早上睡醒的时候就炖好了。

鸳鸯燕窝的做法图解8

8/9. 中午把放了冰箱的燕窝拿出来加蜂蜜,冰冰凉凉的好好吃,一点都不腥。

鸳鸯燕窝的做法图解9

9/9. 桂圆红枣杞子炖的原本就够甜了,不用放糖了,炖好的燕窝,即使软了也不会稠的,要是炖出来会粘稠的燕窝,也是假货,有个中医告诉我,燕窝最好早上空腹吃,我姐妹试过了说排毒效果很好,我还没试过,还不知道真假,不过我姐妹的便秘就是空腹吃燕窝吃好的,有便秘的童鞋大家可以试一试啊,哈哈哈,下回见罗。

食材功效信息

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、健脑安神、补养心脾等功效;可与小米面、橘子、松子搭配;

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营养信息

  • 鸳鸯燕窝热量53 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物16.6 克
  • 3.9 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 248 毫克

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