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烤箱烤鱼

烤箱烤鱼的热量和减肥功效

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烤箱烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
总量1398烤箱烤鱼热量/卡路里1230千卡
乘双连雪橇 热量1230千卡,相当于乘双连雪橇176分钟消耗的热量...420

烤箱烤鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、土豆(半个)、杏鲍菇(半个)、洋葱(一个)
烤箱烤鱼的做法图解1

1/5. 草鱼洗净,背部剖开,加入洋葱,姜,蒜,生抽,老抽,白酒,辣椒酱,干辣椒,花椒,少许糖腌制约两三个小时

烤箱烤鱼的做法图解2

2/5. 将烤鱼放在锡纸上,包好,放在烤盘上,上下火200度,烤半个小时

烤箱烤鱼的做法图解3

3/5. 烤鱼过程中,将杏鲍菇,洋葱,土豆片,干豆皮,用郫县豆瓣炒制成熟。将鱼从锡纸中取出,直接放在烤盘上,将炒好的料放在烤盘中,继续烤制10分钟

烤箱烤鱼的做法图解4

4/5. 锅中下底油,放入姜蒜小火煸炒,最后放入干辣椒,腰果炒制!

烤箱烤鱼的做法图解5

5/5. 将烤好的鱼取出,撒上香菜,将炒制的料油淋入烤鱼即可

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、促进血液循环、祛风等功效;可与胡萝卜、冬瓜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、利水消肿等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、消炎等功效;可与羊排、猪骨、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤箱烤鱼热量1230 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物34.84 克
  • 52.7 毫克
  • 69 毫克
  • 1.81 毫克
  • 800 毫克

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