| 鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 葱 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 845克 | 鸡蛋软饼热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于泡澡854分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋软饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、水（100克）、鸡蛋（20克）、盐（3克）、蛋液（两个）、玉米面（适量）、葱（250克）、酱料（250克）
1/9. 准备好面粉和玉米面。
2/9. 搅拌成均匀面糊。
3/9. 电饼铛里放油，倒入面糊，刮均匀。
4/9. 抹上蛋液。
5/9. 撒上葱花。
6/9. 撒上芝麻。
7/9. 翻过儿，抹上面酱。
8/9. 卷起来，出锅咯～香喷喷。
9/9. 再来一张～太香了，赶紧来尝试吧～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与圆生菜、紫菜、菠菜搭配；与消炎片、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与辣椒、桂圆肉、小米面搭配；与田鸡、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋软饼热量1707 千卡
- 脂肪24.67 克
- 蛋白质49.56 克
- 碳水化合物166.45 克
- 钠10321 毫克
- 钙205 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾718 毫克