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鸡腿炖松树伞

鸡腿炖松树伞的热量和减肥功效

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鸡腿炖松树伞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
4千卡59千卡2克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量678鸡腿炖松树伞热量/卡路里1538千卡
抹水泥 热量1538千卡,相当于抹水泥513分钟消耗的热量...180

鸡腿炖松树伞的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1只)、盐(适量)、橄榄油(适量)、六月鲜特级原汁酱油(适量)、松树伞蘑菇(10棵)、葱(适量)、八角(1块)、桂皮(4块)、白糖(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
鸡腿炖松树伞的做法图解1

1/3. 备料,鸡腿剁小块,松树伞用淘米水洗干净泡半个小时

鸡腿炖松树伞的做法图解2

2/3. 葱姜蒜加桂皮爆锅,加入鸡肉块翻炒,把油脂炒出,再加入酱油继续翻炒,炒到鸡肉质紧实,加入松树伞继续翻炒一会,加入开水没过食材,加入少许糖,炖20分钟,加盐,开盖炖10分钟即可出锅

鸡腿炖松树伞的做法图解3

3/3. 出锅前可以加味精,我是加的鲜贝露提鲜

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、调味等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、除腥、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、温通血脉、止泻等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

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营养信息

  • 鸡腿炖松树伞热量1538 千卡
  • 脂肪121.3 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物259.5 克
  • 10134.8 毫克
  • 377 毫克
  • 32.5 毫克
  • 1020 毫克

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