| 腰果雪耳拌西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 223克 | 腰果雪耳拌西芹热量/卡路里117千卡 | |||

1/4. 材料:西芹、银耳、熟腰果、橄榄油、盐。

2/4. 银耳入冷水浸泡1小时,去蒂洗净;西芹去叶去筋切段。

3/4. 西芹、雪耳分别入沸水焯2分钟。

4/4. 加入适量橄榄油、盐、拌入熟腰果即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清肠利便、预防高血压等功效;可与粳米、豆腐、樱桃番茄搭配;与南瓜、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、补肾等功效;可与枇杷、枸杞子、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;