| 功克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 功克力熔岩蛋糕热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于下坡滑雪313分钟消耗的热量...300 | |||||
功克力熔岩蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
色拉油（100克）、德芙功克力（100克）、低筋面粉（50克）、鸡蛋（180(大约3个)克）、白糖（100克）
1/1. 将色拉油和德芙功克力隔水融化混合
2 将鸡蛋打在干净的碗中(大一点的)，加糖稍微打发，将低筋面粉放入搅拌均匀。
3 将混合好的蛋液糊倒入功克力溶液中搅拌均匀，倒入模型中(八成满)
4 烤箱预热160度，烤10分钟，就成了。(根据自家的烤箱来确定)
5 烤好后拿出脱模(想要好看，上面撒一些糖粉)
5 如果你不喜欢熔岩的可利用烤箱的余热来继续加热里面的熔岩就变得湿湿的也好吃
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与北极虾、荠菜、牡蛎 搭配；与雪莲果、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 功克力熔岩蛋糕热量1566 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠148.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾272 毫克