广式五花叉烧的热量和减肥功效

1/10. 五花肉去皮切成四大块。

2/10. 香菜、蒜头、葱头准备。

3/10. 再五花肉加入1匙白酒、2匙生抽、3匙叉烧酱揉至均匀。

4/10. 将香菜、蒜头、葱头倒入肉中。

5/10. 再次拌匀后盖上盖子，腌12-24小时。（我腌了12个小时）

6/10. 将腌好的五花肉拔去香菜蒜头葱头，放在烤网上。烤盘铺上锡纸，垫在烤网下面，烤箱预热，烤网放入烤箱中层，烤盘放在下一层，200度上下火。

7/10. 烤的时候将蜂蜜和白醋调匀。

8/10. 待烤箱的肉烤了10分钟时，迅速拿出刷上一层原来腌肉的酱料，再刷一层蜂蜜醋水。

9/10. 烤箱预热，烤网放入烤箱中层，烤盘放在下一层，200度上下火。