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泰国街边小吃香蕉煎饼

泰国街边小吃香蕉煎饼的热量和减肥功效

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泰国街边小吃香蕉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉695千卡366千卡11.3克1.5克
1千卡1千卡0克0克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
总量477泰国街边小吃香蕉煎饼热量/卡路里854千卡
大提琴 热量854千卡,相当于大提琴427分钟消耗的热量...120

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(190克)、水(110克)、香蕉(1个)、色拉油(适量)、炼乳(1勺)、巧克力糖浆(适量)
泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解1

1/12. 面粉和水揉成光滑的面团,把面团分成约50克一份的小剂子,滚圆,用油刷把小面团均匀的刷上一层油,继续醒发半小时左右。想要做早餐的话就头一天晚上把面团刷油室温放置一晚上就可以。其它材也准备好。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解2

2/12. 取一个醒发好的面团, 用手压平。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解3

3/12. 然后用手抻成这么薄薄的面筋状。这一步做过面包的人会比较轻松,有经验的用手抛一下也成,只要把饼抻开,在不破的情况下,越薄越好。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解4

4/12. 然后轻轻的把薄薄的饼放预热好的平底锅里,我用的平底锅是28厘米的。基本上一放进去饼就变色了。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解5

5/12. 然后把切成片的香蕉放到饼的中央。我用了半个香蕉的量。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解6

6/12. 然后找四个边,快速折起,折成一个方形或长方形。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解7

7/12. 看翻过来,这一面,饼薄到可以看到里边的香蕉了。在饼的表面刷一点油,中小火烙到两面变黄就好了。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解8

8/12. 平底锅还是没有人家的铁板大,所以我烙了两张,第一张烙好后,切几刀,成小方块,这时候里边的香蕉也被烘的软软的。切的时候都能看到香蕉爆出。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解9

9/12. 两个都烙好了。全部切块。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解10

10/12. 煎饼表面用勺子洒上适量的炼乳。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解11

11/12. 把巧克力糖浆也洒在表面,香香甜甜的香蕉煎饼就做好了。

泰国街边小吃香蕉煎饼的做法图解12

12/12. 配一杯泰式奶茶,假装自己在泰国。哈哈。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、清热、便血等功效;可与芝麻、国光苹果、燕麦搭配;与土豆、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泰国街边小吃香蕉煎饼热量854 千卡
  • 脂肪1.83 克
  • 蛋白质12.39 克
  • 碳水化合物85.34 克
  • 13 毫克
  • 5 毫克
  • 0.26 毫克
  • 358 毫克

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