| 桂花杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖桂花 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 459克 | 桂花杯子蛋糕热量/卡路里2294千卡 | |||
 热量2294千卡，相当于打桌球918分钟消耗的热量...150 | |||||
桂花杯子蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、细砂糖（50克）、糖桂花（60克）、低粉（100克）、酵母（4克）、淡奶油（150克）、糖粉（30克）、黄色色素（一点）、桂花干（适量）
1/11. 鸡蛋和50g细砂糖放一起
2/11. 搅打至发白，且提起打蛋器时滴落的蛋糊有纹路并不易消失的状态
3/11. 加入糖桂花
4/11. 筛入低粉和酵母
5/11. 翻拌均匀
6/11. 舀入纸杯中，烤箱150度，25～30min
7/11. 烘烤好
8/11. 淡奶油和糖粉打发
9/11. 加入黄色色素，拌匀
10/11. 把奶油装入裱花袋挤在蛋糕上
11/11. 在奶油表面撒上桂花干，也可将桂花干放入奶油中再挤在蛋糕体上，都可～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与玉米、小米面、桂圆肉搭配；与鹅蛋、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、止咳等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花杯子蛋糕热量2294 千卡
- 脂肪108.59 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物368.39 克
- 钠425.9 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾366 毫克