| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 405千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 棉花糖 | 克 | 763千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 手工牛轧糖热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于拉伸运动609分钟消耗的热量...150 | |||||
手工牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、蔓越莓干（110克）、无糖奶粉（160克）、棉花糖（240克）
1/9. 准备食材。
2/9. 蔓越莓干切碎。
3/9. 黄油放入锅中，低温融化。
4/9. 加入棉花糖，搅拌，持续低温。
5/9. 棉花糖全部融化。
6/9. 加入奶粉，拌匀。
7/9. 加入蔓越莓碎。
8/9. 搅拌均匀，倒入不粘模盘，或垫好油纸的方盘。
9/9. 放入冰箱，晾凉后切小块，包装。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- 手工牛轧糖热量1523 千卡
- 脂肪99.78 克
- 蛋白质3.73 克
- 碳水化合物168.14 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克