| 锡箔烤羊腱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 426克 | 锡箔烤羊腱热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于玩游戏24分钟消耗的热量...340 | |||||
锡箔烤羊腱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
锡箔纸（3层能包住就行）、羊腱（2只）、葱（适量）、姜（适量）、酸（适量）、辣酱（适量）、豆酱（适量）、油麦菜（适量）
1/5. 备料。
2/5. 葱姜蒜切丝，羊腱改刀。
3/5. 锡箔纸铺上油麦菜，羊腱摸酱，咸淡依个人口味，均匀撒上葱姜蒜。
4/5. 锡箔包好，入烤箱上下火，180度，45分钟。
5/5. 完成
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效；可与牛五花肉、牛上脑、牛肉松搭配；与豆腐、熏豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、通经脉、清热利尿等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 锡箔烤羊腱热量134 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠342.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾804 毫克