| 懒人版玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 156克 | 懒人版玉子烧热量/卡路里172千卡 | |||
1/5. 白菜,胡萝卜切碎(白菜不要梗,不然卷起来不好看!)
2/5. 鸡蛋打散,加入调料粉,调匀。
3/5. 将胡萝卜,白菜和蛋液混匀。
4/5. 成矩形的锅刷油,倒入蛋液,8层熟,关火,待冷透,卷起来,出锅。
5/5. 切块,冷了的话,微波炉叮一下!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效;可与干辣椒、茼蒿、小米搭配;与牛奶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、鲈鱼、西兰花搭配;与白酒、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、清热解毒等功效;可与奶酪、蛋黄、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、促消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;