| 雪菜黄鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 588克 | 雪菜黄鱼汤热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于健美操240分钟消耗的热量...280 | |||||
雪菜黄鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（若干条）、腌制雪菜（适量）、食用油（适量）、料酒（少许）、姜（少许）、盐（少许）
1/9. 小黄鱼和雪菜洗净
2/9. 雪菜切成0.5-1里面，切蒜姜
3/9. 小黄鱼用厨房纸吸吸水，防止下油锅溅得厉害
4/9. 油锅烧热，小黄鱼略煎成型，不要煎的太过，不然汤就不清爽了。
5/9. 盛出黄鱼，加油，姜蒜下锅翻炒出香味
6/9. 下雪菜翻炒两三分钟
7/9. 加黄鱼翻炒一会儿，是的，我的黄鱼煎的有一点点过。
8/9. 加适量水煮开
9/9. 加盐调味，关火盛出即可。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜黄鱼汤热量1118 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物39.2 克
- 钠10419.9 毫克
- 钙178 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾533 毫克