| 木糖醇香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 238克 | 木糖醇香蕉派热量/卡路里246千卡 | |||

1/10. 黄油自然室温解冻

2/10. 加入木糖醇,放一点点盐

3/10. 筛入低筋面粉

4/10. 搓成小颗粒状,有点像玉米面粉

5/10. 加入全蛋搅匀,再加点牛奶或水

6/10. 揉成球,第一次量没掌握好,做多了

7/10. 裹上保鲜膜,放冰箱保鲜室醒一会

8/10. 擀成饼装,放入派盘,用擀面杖把边滚平,饼底用叉子扎上小孔,入烤箱160-180度,烤十分钟

9/10. 香蕉一根切片摆到派上,另一根压成泥备用,碗里木糖醇加热水化开,水凉后筛入全蛋液,加入香蕉泥,碗里所有倒到派皮上

10/10. 180-210度,烤20分钟左右,这是凉了拍的,效果有点不好,估计热的会很好
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、生津止渴、清肠等功效;可与李子、国光苹果、苹果搭配;与香芋、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;