| 花生酱夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 288克 | 花生酱夹心饼干热量/卡路里1313千卡 | |||

1/11. 准备好原料并称重,还有今天的主角四季宝花生酱

2/11. 将软化好的黄油加入糖粉,放在打蛋盆里,用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋,鸡蛋只要蛋黄用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。

3/11. 这是打发好的黄油。

4/11. 筛入低筋面粉用硅胶刮刀拌匀。

5/11. 把面团揉好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时,把冻硬的面团取出,用擀面杖擀开。

6/11. 我大约擀成0.4厘米厚的样子,然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形,再次擀开后依旧用模具刻出形状。

7/11. 把饼干放在烤盘里排列好。

8/11. 放进预热好的烤箱,中层上下火170度烤10分钟左右。这些材料我做了36个饼干。

9/11. 饼干底部烤到微黄时,四边微微上色时立即把饼干取出,不要去移动,刚烤好的饼干是软的。放凉后在一片饼干上挤入四季宝花生酱。
不得不说个挤挤装的设计是真的赞,直接挤一下花生酱就出来了,非常的方便。

10/11. 再用另外一片饼干盖上,美味的花生酱夹心饼干完成了。

11/11. 花生酱幼滑的口感,配上香酥可口的饼干,好吃停不住。
花生酱微咸,甜,鲜的口感,太让人喜欢了,怎么吃都很美味。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、美容护肤、护视力等功效;可与洋葱、银鱼、肥牛搭配;与消炎片、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;