| 土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 土豆炖鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于弹吉他612分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆炖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、土豆（一个）、青椒（一个）、葱（适量）、八角（两个）、干辣椒（两个）、郫县豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐， 鸡精（适量）、盐，鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备好主料。
2/6. 锅中放油，放入葱，姜，蒜，八角， 郫县豆瓣酱，炒出红油。
3/6. 倒入鸡块， 翻炒均匀，倒入老抽，生抽，盐，白糖，鸡精翻炒均匀。
4/6. 倒入开水，没过鸡块，炖制二十分钟。
5/6. 倒入土豆，青椒，翻炒均匀，烧制十分钟。
6/6. 装盘起锅。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强壮身体、益五脏等功效；可与豇豆、板栗、松子搭配；与海虾、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克