| 苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 530克 | 苦瓜酿热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于吃东西318分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜酿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2个）、红豆馅（适量）
1/6. 苦瓜洗净，斜刀切断
2/6. 挖掉籽和瓤，待用
3/6. 用沸水炒1分钟
4/6. 把苦瓜段里填上红豆馅，用勺子压实
5/6. 上锅蒸5分钟
6/6. 美味这就可以享用了
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、预防骨质疏松、养血益气等功效；可与猪肝、小米、芦笋搭配；与南瓜、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有预防结石、解毒、消暑等功效；可与黑米、粳米、南瓜搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿热量635 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物48.2 克
- 钠5.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾190 毫克