| 漩涡抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 漩涡抹茶蛋糕热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于柔道82分钟消耗的热量...600 | |||||
漩涡抹茶蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、玉米油（50克）、水（70克）、鸡蛋（5个）、抹茶粉（10克）
1/16. 准备
2/16. 打蛋白
3/16. 70克开水搅拌抹茶粉
4/16. 打蛋黄
5/16. 加油
6/16. 倒入抹茶糊
7/16. 混合粉
8/16. 混合蛋白
9/16. 倒入模
10/16. 135度上下火烤30分钟，烤完冷却后切等宽
11/16. 打发奶油
12/16. 抹奶油
13/16. 圈起来
14/16. 涂表面奶油
15/16. 装饰
16/16. 开吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、银鱼、西红柿搭配；与桔子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消毒、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 漩涡抹茶蛋糕热量821 千卡
- 脂肪111.91 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克