| 西红柿焖鱼腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 酒 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 281克 | 西红柿焖鱼腩热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于收碗38分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿焖鱼腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、食盐（3克）、鱼腩一斤（适量）、红辣椒一个（适量）、生抽（3克）、胡椒粉（2克）、葱花（一根）、酒（5克）、食用油（5克）
1/6. 把鱼腩切成片，用生抽，胡椒粉，辣椒，酒，姜，油，腌2个小时
2/6. 葱花，西红柿切好
3/6. 热锅放油，把西红柿放下去焖，加生抽3克，加水5克，焖5分钟
4/6. 把腌好的鱼腩放下焖好的西红柿里继续焖，加水5克
5/6. 焖了10分钟，放葱花
6/6. 起锅，色香嫩的西红柿鱼腩做好了，流口水了吧^_^
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、护肤、增强免疫力等功效；可与山楂、鸡蛋、三文鱼搭配；与草鱼、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、健胃、消痰解毒等功效；
葱花具有预防感冒、降血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 西红柿焖鱼腩热量94 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物70.2 克
- 钠38817.4 毫克
- 钙681.7 毫克
- 铁9.53 毫克
- 钾500 毫克