| 蔓越莓小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 684克 | 蔓越莓小饼干热量/卡路里3432千卡 | |||

1/8. 材料:详见上述材料(我懒)

2/8. 蔓越莓不管多大都切碎 不然之后不好做模子

3/8. 一个鸡蛋 打散 黄油软化放糖 和鸡蛋混合

4/8. 放面粉搅拌 揉面

5/8. 揉好的面团盖上保鲜膜放冰箱 半小时后第一次拿出来

6/8. 擀成圆饼 注意厚度 一旦面团软了就接着冻半个小时后再做模子

7/8. 烤箱上下烤 15min 180度 你看你看 它们的脸

8/8. 完工
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与生菜、北极虾、桂圆搭配;与茶叶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;