| 奶油蘑菇培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶油 | 克 | 39千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 总量 | 377克 | 奶油蘑菇培根意面热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡，相当于滑旱冰267分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油蘑菇培根意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根碎（50克）、意大利面或通心粉（100克）、蘑菇（50克）、黑胡椒粉（适量）、欧芹碎（适量）、盐（适量）、淡奶油（100毫升）、酸奶油（20克）、白酒（50毫升）、芝士碎（适量）
1/4. 因为意面通常要煮十分钟左右，所以在做酱汁之前先烧一锅水，待水开后先加两勺盐和一点橄榄油，然后放入意面，这样煮出来的意面嫩滑有弹性。
2/4. 将需要的材料准备好，蘑菇切片，培根又叫咸猪肉，一定要买新鲜的培根而不是熏制的干培根，这种培根碎非常好用，锅里无需放油，倒入培根碎翻炒出油，然后加入蘑菇片翻炒一会儿
3/4. 蘑菇稍软加入白酒（白料酒就可以）煮5分钟左右待酒精挥发的差不多再加入酸奶油和淡奶油搅拌均匀，撒一点黑胡椒，酱汁稍浓稠就可以加入芝士碎了，一小把就可以，然后关火。
4/4. 这个时候意面也差不多煮好了，将煮好的意面捞出与调好的酱汁混合拌匀就可以出锅了，摆盘后撒上欧芹碎，喜欢芝士味浓一些还可以撒一点芝士粉就可以享用啦！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、补脾润肺等功效；可与豆腐、三文鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、和胃、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 奶油蘑菇培根意面热量1871 千卡
- 脂肪120.33 克
- 蛋白质18.44 克
- 碳水化合物83.52 克
- 钠10405 毫克
- 钙626 毫克
- 铁13.38 毫克
- 钾1706 毫克